Bierschweinkotelett am Stück niedergaren

Super schmackhaft und saftig!

Das Bierschwein vom Wandelerhof ist etwas ganz Besonderes:
es wird auf weiches Rapsstroh gebettet, hat permanenten Auslauf und wird – das ist der Clou – mit Bierhefe und Biergeläger gefüttert.
Entsprechend ist auch das Fleisch des Bierschweins ein absolutes Spitzenprodukt.

Im Zubereitungstipp zeigt dir Fritz vomFRITZ, wie du aus dem Bierschweinkotelett am Stück Long Rip eine Delikatesse zauberst.

 

Produkte im Zubereitungstipp

  • Bauerndatteln im Speckmantel

    Region Seeland Ruocco Antipasti

    Bauernspeck aus dem Emmental, Datteln aus Tunesien, Greyezer AOC, 8 Stück

    Normaler Preis
    SFr. 9.90 / 150g
    Sonderpreis
    SFr. 9.90
    Normaler Preis
    SFr. 9.90 / 150g
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Thymian
    Thymian 50g (4940375720074)

    Region Seeland etter & berno

    Diverse

    Normaler Preis
    SFr. 3.10 / 50g
    Sonderpreis
    SFr. 3.10
    Normaler Preis
    / 50g
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Normaler Preis
    ab /
    Sonderpreis
    ab
    Normaler Preis
    /
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Normaler Preis
    ab /
    Sonderpreis
    ab
    Normaler Preis
    /
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Taralli mit Peperoncino

    Region Seeland Neuenschwander

    Italien Italien

    Feinkost
    Normaler Preis
    SFr. 3.50 / Stk
    Sonderpreis
    SFr. 3.50
    Normaler Preis
    / Stk
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Rüebli

    Region Seeland etter & berno

    Seeland Seeland

    Normaler Preis
    SFr. 2.30 / kg
    Sonderpreis
    SFr. 2.30
    Normaler Preis
    / kg
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Gurken
    Gurken (4940371755146)

    Region Seeland etter & berno

    Spanien Spanien

    ca. 400g

    Normaler Preis
    SFr. 2.00 / Stück
    Sonderpreis
    SFr. 2.00
    Normaler Preis
    SFr. 2.00 / Stück
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Knoblauch
    Knoblauch (4940372377738)

    Region Seeland etter & berno

    Frankreich Frankreich

    ca. 80g

    Normaler Preis
    SFr. 1.50 / Stück
    Sonderpreis
    SFr. 1.50
    Normaler Preis
    / Stück
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Mischsalat dr Murtener
    dr Murtener 200g (4940376473738)

    Region Seeland etter & berno

    Mischsalat
    Normaler Preis
    SFr. 4.10 / 200g
    Sonderpreis
    SFr. 4.10
    Normaler Preis
    / 200g
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Kartoffeln festkochend
    Kartoffeln festkochend (4940371984522)

    Region Seeland etter & berno

    Seeland Seeland

    Normaler Preis
    SFr. 2.10 / kg
    Sonderpreis
    SFr. 2.10
    Normaler Preis
    / kg
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Normaler Preis
    ab /
    Sonderpreis
    ab
    Normaler Preis
    /
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft
  • Normaler Preis
    ab /
    Sonderpreis
    ab
    Normaler Preis
    /
    Einzelpreis
    pro 
    Ausverkauft

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