Schweinskotelett Long Rip portioniert

Schweinskotelett Long Rip portioniert

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Regionaler Produzent / Lieferant:

Region Bern Metzgerei Spahni
Zollikofen BE

Herkunft:

Schweiz Schweiz

Rezept von Schweizer Fleisch

Schweinskoteletts richtig braten

Koteletts am Knochen haben immer etwas länger, bis sie durch sind. Das solltest du beachten, wenn du neue Rezepte für Koteletts probierst. Für unser Rezept bleibt der Knochen dran und die Garzeit bestimmen wir mit dem Fleischthermometer.

Rezept auf schweizerfleisch.ch