Rinds-Tomahawk
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SFr. 6.62 / 100g Unsere Rind-Tomahawk Steaks werden mit höchster Präzision aus der Hochrippe unserer Schlachttiere mit einem extra langen Knochen geschnitten. Ausreichend gereift kommt es mit einer schönen Marmorierung... Mehr
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Regionaler Produzent / Lieferant:
Metzgerei Spahni
Zollikofen BE
Herkunft:
Irland
SFr. 6.62 / 100g
Unsere Rind-Tomahawk Steaks werden mit höchster Präzision aus der Hochrippe unserer Schlachttiere mit einem extra langen Knochen geschnitten. Ausreichend gereift kommt es mit einer schönen Marmorierung und einer intensiven dunkelrot-Färbung daher und ist äußerst zart. Der höhere Fettanteil macht das das Tomahawk besonders saftig und geschmackvoll – ein absoluter Gaumenschmaus für alle Fleisch-Fans.
Dieses saftige Rind-Tomahawk lässt dir nicht nur das Wasser im Mund zusammen laufen, sondern ist auch frisch zubereitet auf dem Tisch eine richtige Augenweide.
Profis nehmen das Fleisch bis zu 1h vor dem Grillieren aus dem Kühlschrank. Dadurch tritt weniger Fleischsaft aus und du erhältst ein noch saftigeres Fleischergebnis.
Zubereitungstipps von vomFRITZ
Rinds-Tomahawk
Bei unserem Zubereitungstipp geht es um das Rinds-Tomahawk. Ein bisschen Fleischkunde gefällig? Der Tomahawk Steak Cut stammt aus dem vorderen Rücken des Rinds und besteht aus dem kompletten Rippenknochen und dem anhänglichen Fleisch. Und wie bereitet man dieses ganz besondere Fleisch jetzt am besten zu? Nichts leichter als das! Fritz vomFRITZ zeigt es dir in seinem Zubereitungstipp!
