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Rinds Hanging Tender

SFr. 26.20

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Onglet - RindsleistenfleischzapfenTipp: bei max. 3°C bis zu 10 Tage lagernSFr. 4.36 / 100g Mehr

Einheit: ca. 600g

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Ausverkauft
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Regionaler Produzent / Lieferant:

Region Bern Metzgerei Spahni
Zollikofen BE

Herkunft:

Schweiz Schweiz

Onglet - Rindsleistenfleischzapfen
Tipp: bei max. 3°C bis zu 10 Tage lagern
SFr. 4.36 / 100g

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Rezept von Schweizer Fleisch

Petit Tender vom Rind in der Pfanne räuchern

Dieser Special Cut ist hierzulande wahrscheinlich besser bekannt als «Metzgerstück aus dem Schulterdeckel». Der spezielle Zuschnitt ermöglicht es, dass wir ein Stück aus der Schulter ohne Weiteres kurz braten können.

Rezept auf schweizerfleisch.ch

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Rinds Hanging Tender

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